かぼちゃの人気レシピ!検索1位になったメニュー10選を紹介!

かぼちゃは夏に収穫されますが、採れたてはまだ甘みがありませんので2~3ヶ月貯蔵し、水分を抜くことで美味しくなります。

なので、食べ頃は秋から冬という事になります。

そこで今回は、秋になったら美味しく食べたい、かぼちゃの人気検索1位になったレシピを10選紹介します。

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かぼちゃの栄養成分は?

まずはかぼちゃの栄養成分について確認してみよう^^

かぼちゃ100gあたりの栄養成分!

  • βカロチン=4000μg
  • ビタミンC=43mg
  • ビタミンE=5.1mg
  • ビタミンB1=0.07mg
  • ビタミンB2=0.09mg
  • カリウム=450mg
  • 葉 酸=2μg
  • 食物繊維=3.5g

※ βカロチンは、体内でビタミンAになります。

など様々な栄養素がありますが、体にどんな効能があるのでしょうか?

かぼちゃの効能は?

かぼちゃの主な成分はβカロチンで、黄色い中身はβカロチンの色です。

βカロチンには、免疫力の低下によって引き起こす病気の抑制に効果があります。

他に、視力低下防止目の疲れをとる効能もあります。

かぼちゃの人気レシピ!

人気検索1位になったメニューを10選紹介します。

かぼちゃの煮物1

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2015年10月、人気検索1位になったメニューです。

生姜風味のとろみのあるそぼろが、かぼちゃに絡んでおいしく頂けます~♪

かぼちゃの煮物2

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「かぼちゃのそぼろ煮」の人気検索1位になったレシピです。

豚ひき肉のそぼろが入ったかぼちゃの煮物です~♪

かぼちゃのコロッケ

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人気検索1位になったメニューです。

油を使わないので、ヘルシーで簡単にできるコロッケです~♪

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かぼちゃのシチュー

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「パンプキン」の人気検索1位になったレシピです。

ルーを使わない本格的な濃厚パンプキンシチューです~♪

かぼちゃのサラダ1

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2016年4月、人気検索1位になったメニューです。

かぼちゃをベースに好きな野菜を混ぜて自由に作れるので、好き嫌いのある子供にもおすすめです~♪

かぼちゃのサラダ2

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人気検索1位になったレシピです。

デパ地下風!かぼちゃと薩摩芋のヨーグルト風味のサラダです~♪

かぼちゃのスープ

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2016年7月、人気検索1位になったメニューです。

かぼちゃ団子が入ったコンソメ味のスープです~♪

かぼちゃのケーキ

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2015年3月、人気検索1位になったレシピです。

かぼちゃの甘さとヨーグルトの酸味が絶妙でおいしい~♪

食後のスイーツにおすすめ^^

かぼちゃのプリン

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「かぼちゃプリン」の人気検索1位になったメニューです。

卵や生クリームを使っていないのに、濃厚でおいしい~♪

ヘルシーなので、ダイエット中の人にピッタリです^^

かぼちゃのマフィン

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2015年9月、人気検索1位になったレシピです。

見た目がかわいい、かぼちゃ風味のしっとりマフィン~♪

最後に

いかがでしたでしょうか?
かぼちゃの人気検索1位のレシピを紹介しました。

かぼちゃの料理といえば、定番のかぼちゃの煮物くらいしか知りませんでしたが、サラダやスープ、スイーツにしても美味しい食材という事がよく分かりました^^;

皆さんも気に入ったレシピがあればぜひ挑戦してみてください^^

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