皆さんはバーベキューの持ち物は?…と聞かれて思い浮かぶ食材や道具は何か分かりますか?
いくつか出ると思いますが、たくさんあって覚えるのも大変ですよね^^;
そこで今回は、バーベキューの時に必要な食材や道具、女子の必需品をまとめてみました。
バーベキューの持ち物で必要なものとは?
まず、バーベキューの持ち物で必要なものは、大まかに分けると4つあります。
- バーベキューに必要な食材
- バーベキューに必要な道具(調理の時)
- バーベキューに必要な道具(食べる時)
- バーベキューの後始末に必要な道具
これらの持ち物をチェックしておけば現地で困るようなことは少ないと思います。
それでは1つづつ紹介しますね^^
バーベキューに必要な食材
バーベキューの際に必要な食材の主なものを紹介します。
食 材
- お肉(牛、豚、鶏)
- ソーセージ
- 魚介類(ホタテ、エビ、イカ)
- キャベツ
- 玉ねぎ
- なす
- にんじん
- かぼちゃ
- ピーマン
- きのこ類(椎茸、エリンギ)
- とうもろこし
- アスパラ
飲み物
- 水、ウーロン茶、ジュース
- お酒(ビール、ワインなど)
あと、冷たい飲み物を入れるクーラーボックスと氷、保冷剤が必要です。
調味料
- 塩コショウ、醤油、ポン酢
- 焼肉のタレ、BBQソース(焼く際にも使える)
あと、にんにくやレモン、バジルがあると美味しくいただけます。
にんにく(チューブタイプでも可)は、すりおろしてタレに入れたり、鉄板を使用する際はスライスして使いましょう。
ただ、女性がいる場合は使ってもいいか聞いてからにしましょう。
レモンやバジルは肉や魚を焼いたあとに!
次は、必要な道具について紹介します。
バーベキューに必要な道具(調理の時)
まず、バーベキューは野外で調理しますので道具を持って行かないと初まりません。
その主なものをピックアップしてみました。
バーベキューコンロ、網、鉄板
当たり前ですが当然これがないとバーベキューはできません。
ホームセンターなどで、数千円で買えるものありますし、現地に用意してある場合もあります。
※ バーベキューで焼きそばを作る場合は鉄板が必要です。
その際は食用油やラード(牛脂でも可)を持って行きましょう。
炭(木炭)、炭バサミ
当然、燃すものがいりますよね^^;
1人当たり約1kgの炭が必要です。
ホームセンターで数百円くらいで購入でき、100均に置いてある所もあります。
炭を追加する際に炭バサミがあると便利です。
チャッカマン、着火剤
風がある場合、普通のライターだと火傷の心配がありますので、チャッカマンがあると便利です。
着火剤は、炭を燃えやすくするものです。
(固形とジェルタイプがあります)
軍手、うちわ、新聞紙
軍手は手の火傷や汚れ防止に、うちわは扇いで火力調整や暑い時に、新聞紙は着火の際に使用します。
包丁、ピーラー、まな板
肉や野菜などを切ったり、剥いたりする時に必要です。
(予め食材を下ごしらえしておけば必要ありません)
トング、調理用ハサミ
トングは食材をひっくり返したり、お皿にとりわける際に必要、
調理用ハサミは食材をトングでつかんでカットするときに使用します。
アルミホイル
魚のホイル焼きに必要です。
バーベキューに必要な道具(食べる時)
調理して、いざ食べる際に必要な道具を紹介します。
お皿、コップ、割り箸
食べたり飲んだりする時に、これがないと困りますよね^^;
(お皿やコップは紙やプラスチックでも可)
テーブル、イス(人数分)
テーブルやイスがあればゆっくり食べれますが、持ち運びが面倒です。
折りたたみ式で安く買えるものもあります。
レジャーシート、テント
レジャーシートはテーブル、イスが無い時に座って食べれますし、持ち運びが楽です。
テントがあると雨や紫外線対策に便利です。
ランタン、懐中電灯
夜バーベキューする際に必要です。
バーベキューの後始末に必要な道具
- ペーパー類(ティッシュ、キッチン、トイレットペーパーなど)
口や調理道具を拭いたり、トイレ用に必要です - サランラップ
余った食べ物や食材を包むのに便利です
小さめサイズのサランラップなら持ち運びが楽です^^ - ゴミ袋
バーベキューの道具やゴミなどを持ち帰る際に必要! - クーラーボックス、保冷剤
余った生の食材の持ち帰り用に!
⇒ クーラーボックスの選び方こちら
バーベキューの持ち物で女子の必需品とは?
メンバーに女性がいる場合、あると便利な持ち物を紹介します。
- 蚊取り線香、虫よけスプレー、かゆみ止め
(虫除け対策に必要です) - 日焼け止めクリーム、帽子
(紫外線対策に) - ウェットティッシュ
(お手拭き用にあると便利) - ガム、タブレット
(口臭対策にそれとなくあげれば喜ばれるかも^^;)
女性は虫や日焼けがダメな人が多いと思いますので、ぜひ持って行きましょう^^
最後に!
バーベキューに必要な食材や道具の主なものを紹介しましたが、
ムダな持ち物はなるべく少なくしたいですよね^^;
なのでバーベキューをする場所や時間、人数、メンバー構成などを考えて慎重に決めましょう。
炭焼きの場合は、直に火で焼くので家で加熱する調理と違って美味しくいただけます。
それと外の風景を楽しみながら食べるのはバーベキューならでは醍醐味ですよね^^